Räuchermehl Red Wine

COOK IN WOOD Räuchermehl aus alten Eichenfässern ist das ideale Produkt für kaltes Räuchern
Ein rein natürliches Produkt, das aus Eichenfässern hergestellt wird, in denen die bekanntesten Weine und Spirituosen aus Spanien, England, Portugal und Frankreich gelagert wurden. Durch den Einsatz eines eigenen Verfahrens bleiben die wichtigsten kulinarischen Eigenschaften wie Geschmack und Aroma erhalten.
COOK IN WOOD Kalträuchern ist ideal für alle Arten von Lebensmitteln:
COOK IN WOOD Kalträuchern ist ideal für alle Arten von Lebensmitteln:
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Ein rein natürliches Produkt, das aus Eichenfässern hergestellt wird, in denen die bekanntesten Weine und Spirituosen aus Spanien, England, Portugal und Frankreich gelagert wurden. Durch den Einsatz eines eigenen Verfahrens bleiben die wichtigsten kulinarischen Eigenschaften wie Geschmack und Aroma erhalten.
COOK IN WOOD Kalträuchern ist ideal für alle Arten von Lebensmitteln: Fleisch, Wurst, Fisch, Muscheln, Käse, Pizza, Obst, etc.
Das Räuchermehl ist perfekt abgestimmt, auf die bei uns erhältliche Hexagon Kalträucherschnecke.
Die empfohlene Temperatur für kaltes Räuchern liegt zwischen 20 und 30°C (68-86°F).
COOK IN WOOD Kalträuchern ist ideal für alle Arten von Lebensmitteln: Fleisch, Wurst, Fisch, Muscheln, Käse, Pizza, Obst, etc.
Das Räuchermehl ist perfekt abgestimmt, auf die bei uns erhältliche Hexagon Kalträucherschnecke.
Die empfohlene Temperatur für kaltes Räuchern liegt zwischen 20 und 30°C (68-86°F).
Ausführung: Red Wine
CHF 9.90
inkl. 8.10% MwStVersandkosten: CHF 9.90
Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
Einfache Anwendung
Füllen Sie den Raucherzeuger mit ca. 100-120g (3½ - 4¼ oz.) Rauchpulver. Vergewissern Sie sich, dass das Pulver auf dem oberen Teil eben und nicht zu fest angedrückt ist.
Zünden Sie die Kerze an und platzieren sie dort, wo es angezeigt wird.
Sobald der Rauch entsteht, können Sie das Teelicht entfernen. Das Holzpulver brennt ca. 10 Stunden.
Wichtig:
Zünden Sie die Kerze an und platzieren sie dort, wo es angezeigt wird.
Sobald der Rauch entsteht, können Sie das Teelicht entfernen. Das Holzpulver brennt ca. 10 Stunden.
Wichtig:
- Der Raucherzeuger muss sauber sein. Schmutz mit warmem Wasser und Seife entfernen, dann gut abspülen und trocknen. Lagern Sie das Pulver an einem kühlen, trockenen Ort.
- Wenn das Pulver nicht brennt, trocknen Sie es in der Mikrowelle für ca. 30 Sekunden. Achtung: nur das Pulver einfüllen, nicht den Metallraucherzeuger in die Mikrowelle einführen.
- Stellen Sie die Räucherschnecke in einen geschlossenen Raum, aber mit etwas Luftstrom. Stellen Sie sicher, dass genügend Luftstrom vorhanden ist, um so viel Rauch wie möglich zu erhalten.
- Für den optimalen Kalträuchervorgang muss das Räuchergut absolut trocken sein.
Technische Daten
- Füllmenge 500 g
- Geschmacksrichtung Rotwein
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